Esta franquicia se especializa en la preparación de ensaladas, y ofrece tazones personalizables que permiten a los clientes elegir una variedad de verduras, cebada y proteínas magras provenientes de fuentes locales y orgánicas. Un rasgo distintivo de Sweetgreen es que proporciona información nutricional completa sobre sus productos, garantizando que sea accesible y fácil de entender para el público.
En la actualidad, la compañía opera en 23 estados de EE.UU., con un total de 921 locales. De hecho, la página de datos Arañazos ha compartido un desglose detallado de la ubicación de sus restaurantes:
- Nueva York: 179 restaurantes.
- California: 162.
- Massachusetts: 128.
- Washington D.C.: 116.
- Illinois: 64.
- Virginia: 61.
- Maryland: 39.
- Texas: 36.
- Florida: 26.
- Pensilvania: 20.
Es importante tener en cuenta que la información proporcionada por esta plataforma es una estimación extraída de su base de datos, basada en consultas. Sin embargo, las fuentes utilizadas son generalmente confiables, dado que se fundamentan en estudios recientes y análisis sobre las diversas cadenas de comida rápida en Estados Unidos.
La inteligencia artificial ha catalogado a Sweetgreen como la cadena de restaurantes más saludable. Foto:Verde dulce
Un estudio identifica a otra cadena de restaurantes como la más saludable en los Estados Unidos
Aparte de los hallazgos de la inteligencia artificial, un estudio realizado por Prficelista, una plataforma que monitorea precios, ha nombrado a otra franquicia como la más saludable en el país: Chipotle, reconocida por su cocina Tex-Mex.
Este estudio analizó 20 cadenas de comida rápida en función de su contenido nutricional. Se consideraron aspectos como calorías, grasas, azúcares, sodio, proteínas, carbohidratos y fibra para llegar a sus resultados. Chipotle obtuvo una puntuación total de 66.71 sobre 100, lo que la colocó en la primera posición en esta evaluación.
Normalmente, los platos más populares de su menú tienen en promedio los siguientes valores nutricionales:
- 320 calorías.
- 0.67 gramos de grasa total.
- 11.7 mg de sodio por cada 100 calorías.
