De acuerdo con el portal especializado en reseñas gastronómicas, el Mejor lugar para disfrutar de comida picante en el estado dorado es Cilantro Lima, ubicado en el área de Los Ángeles. Este restaurante se distingue particularmente por su Dtla Flaming Hot Burrito, el cual incluye burrito con los famosos controles de la marca Cheete, salsa picante, y jalapeños en escabeche, acompañado de papas fritas, salsa de pico y queso nacho. Su combinación de sabores es excepcional, atrayendo a los amantes de lo picante.
En otra ubicación dentro de California, Yuu Duk también se destaca en Los Ángeles, ofreciendo una versión de nivel desafiante de su plato tradicional conocido como Yup Duk, el cual está inspirado en la comida callejera coreana conocida como Dukboki. Lo curioso es que “incluso el personal pregunta” si están seguros de quererlo “varias veces”, ya que muchos ignoran la advertencia y terminan arrepintiéndose de la experiencia que decidieron probar sin la debida precaución”, explican desde el sitio.
En la tercera posición en este apreciado estado se encuentra Oso gomoso de choloso, ubicado en Northridge, famoso por su maíz caído. Este plato consiste en una mazorca de maíz extendida, recubierta de crema espesa y especias, y se sirve sobre una cama de Totopos Taki’s Fire, queso nacho y rodajas de jalapeño. El equilibrio de sabores y su presentación hacen de esta una experiencia culinaria única.
Si te encuentras luchando con una sensación de ardor intenso tras probar alguno de estos platos picantes, la compañía de salud médica Metodista de Houston recomienda a los consumidores tomar productos lácteos (como leche o yogurt), así como beber y consumir alimentos ácidos (como limonada, lima o jugo de naranja), o bien optar por alimentos ricos en carbohidratos (como pan, arroz o tortillas) para aliviar la incomodidad.
Lista de restaurantes con los platos más picantes de los Estados Unidos
A continuación, se presenta una lista extraída del informe elaborado por el mencionado portal, que incluye 10 restaurantes con los platos más picantes en Estados Unidos:
- Cilantro Lima en Los Ángeles
- Pepperfire Hot Chicken en Nashville
- Yup Duk en Los Ángeles
- Hattie B’s en Nashville
- Shokku Ramen en Las Vegas
- Vortex Bar & Grill en Atlanta
- Helado casero de Sunni Sky en Angier
- El pollo caliente de Carolina del Norte en Crescent Springs
- Kentucky Szechuan Mountain House en Nueva York
- Oso gomoso de choloso en Los Ángeles
